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OZ Cafe & Bistro季節款蛋糕自取訂購網站，每月不定期推出季節限定款蛋糕，僅開放自取。

OZ Cafe & Bistro 季節款蛋糕自取網站

在外面吃過好多不是很抹的不然就是很甜，很少遇到那種很抹濃濃微苦又不會很甜的千層 為了可以常常吃到心目中的理想的抹茶千層，我們廢寢忘食了三個小時，終於做出來了哈哈 - 我們除了中澤鮮奶油之外, 還用了日本空運來的小山園若竹,整個苦苦濃濃又抹味爆表, 喜歡抹茶的人會瘋掉的千層&nbsp;

【單片】小山園抹茶千層蛋糕

這個千層有別於一般的芋頭千層只有單純的芋頭，我們還加了一點台灣的綠茶來讓味道更有層次，除了一定要有的大甲芋頭，我們還用了中澤鮮奶油來泡台灣的茶葉，一個冷泡茶的概念,這樣泡出來的鮮奶油一點都不會苦澀 所以在吃這個這個千層除了可以吃的滿滿的芋泥跟一些芋頭的顆粒之外，還會有一層淡淡的綠茶味的餘韻，是一個連不是芋頭控的人都會愛的千層&nbsp;&nbsp;

【單片】芋泥奶綠千層蛋糕

用了我們自制的太妃焦糖醬配上法國的鹽之花當鮮奶油的底，當然說到鮮奶油大家一定就知道我們用我們的愛牌中澤奶霜啦～ 開心果的部分也是用了義大利進口的無糖開心果泥來調配，濃濃又香香的開心果醬配上了馬自卡彭起司整個更～香～濃～了～ 【

【單片】海鹽太妃開心果千層蛋糕

&nbsp;【單片】烏龍海鹽芝芝奶蓋千層茶香濃郁的紅玉烏龍配上清爽的中澤奶霜，層層堆疊成香甜可口的千層，再淋上用海鹽及奶油乳酪做成的芝芝奶蓋 香濃鹹甜的奶蓋配上濃郁柔軟的烏龍千層，最後灑上oreo餅乾碎增加口感，喜歡濃郁口味的人一定會超喜歡～ 研發了整顆訂購的蛋糕，用透明的蛋糕圍邊圍住整顆蛋糕後，倒上滿滿的海鹽芝芝奶蓋，等要吃的時候把圍邊拉起來後，奶蓋就會緩緩的流下來，看起來超療癒超過癮的&nbsp;

【單片】烏龍海鹽芝芝奶蓋千層

將香甜的蘋果加入人肉桂焦糖奶油中燉煮,配上濃郁香濃的重乳酪以及清爽的中澤奶霜, 溫潤厚重卻不膩口的口感非常適合漸漸轉涼的秋天

【單片】肉桂蘋果重乳酪千層

我們的檸檬塔說酸不會讓你酸到咬緊牙關, 但也不會甜到喉嚨痛的那種, 是一個吃起來很舒服的甜點 - 先是杏仁塔皮，用了滿滿的依斯尼奶油，再用了杏仁粉來取代部分的麵粉，整個塔皮酥酥脆脆的又帶有濃濃的奶香 - 接下來是檸檬塔裡面一定會有的檸檬凝乳, 但特別用了黃綠檸檬來製作, 用了黃檸檬的香和綠檸檬的酸做出來的凝乳真的是超～～好～～吃～～ - 最後,超特別的是我們用了我們自己研發出的檸檬甘納許來取代甜膩的蛋白霜, 讓整體吃起來更酸甜平衡不會互相搶味道了&nbsp;

【單份】檸檬塔

將手指餅乾浸泡在焦糖香卡魯瓦拿鐵中配上甜濃郁的栗子泥和清爽的中澤奶霜
一口咬下後先是品嘗到香濃帶著淡淡酒香的咖啡味, 接著栗子的香甜味會淡淡的飄出來
因為有清爽的奶霜當作媒介, 讓整個蛋糕的風味變得更有層次

【單片】栗子提拉米蘇千層(五六日限定)

香甜的加拿大楓糖漿配上清爽的中澤奶霜，夾層放上了清香多汁的無花果以及帶著淡淡四季春香味的慕斯 一口咬下先是楓糖奶霜跟無花果的香甜最後尾韻則是淡淡的四季春香味，吃起來舒服又輕輕柔柔的，有什麼比這個更適合春天的味道

【單片】楓糖四季春無花果千層蛋糕(週六週日限定)

切片蛋糕

四吋千層-楓糖四季春無花果千層

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OZ Cafe & Bistro 季節款

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-僅提供自取 -所有蛋糕需提前3天訂購 -整模蛋糕無客製化口味變化,造型變化等等 -甜點裝飾香草水果會依照季節及供貨更換,無法指定 -響應環保無提供蛋糕盤叉蠟燭, 若需要可加購

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【單片】海鹽太妃開心果千層蛋糕

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【單片】烏龍海鹽芝芝奶蓋千層

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【單片】肉桂蘋果重乳酪千層

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【單份】檸檬塔

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【單片】栗子提拉米蘇千層(五六日限定)

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【單片】楓糖四季春無花果千層蛋糕(週六週日限定)

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